2021年6月アーカイブ

写真とかで見ていて、サムゲタンって食べてみたいな~と少し前から思っていた薬剤師です。

通勤途中に韓国料理屋さんがあるんですが、そこにサムゲタンが書いてあって、けっこうおいしそうだったんですよね。
それでいつか寄ってみようかな~と思っていたんですが、このコロナ禍でなかなか行くことができず(涙)。
そのことを同僚薬剤師に話したら、サムゲタンけっこう簡単に作れるよ~という話をされて、だったら作ってみればいいんだ!ということになりました。

本格的な材料をそろえるのは大変なので(爆)、シンプルに塩だけで作ってもおいしいというレシピをチョイスして作ってみたら本当に簡単でしたね!
ただひたすらコトコト煮るだけなので、自分にも作れました。
もちろんおいしかったです!

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